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diss_renken748_IKEDA-Koji_20120914.pdf932KbAdobe PDFView/Open
renken748.pdf博士論文要旨1198KbAdobe PDFView/Open
Title :米麹を添加した芋焼酎粕飲料の機能性に関する研究
Authors :池田, 浩二
Authors alternative :IKEDA, Koji
Issue Date :14-Sep-2012
Type Local :学位論文
Publisher :鹿児島大学
Grant id :17701甲連研第748号
Date of granted :2012-09-14
Degree name :博士(農学)Doctor of Philosophy in Agricultural Science
Grantor :鹿児島大学
Appears in Collections:連合農学研究科・博士論文