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http://hdl.handle.net/10232/15120
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| diss_renken752_Andi-Nur-Faidah-Rahman_20120914.pdf | | 1172Kb | Adobe PDF | View/Open |
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| Title | : | Studies on polyphenol oxidase (PPO) from some cruciferae vegetables |
| Title alternative | : | アブラナ科野菜のポリフェノール酸化酵素（PPO）に関する研究 |
| Authors | : | ANDI NUR FAIDAH RAHMAN |
| Authors alternative | : | アンディ ヌル ファイダ ラーマン |
| Issue Date | : | 14-Sep-2012 |
| Abstract | : | 連合農学研究科博士論文 ; 学位取得日: 平成24年9月14日 |
| Type Local | : | 学位論文 |
| Publisher | : | 鹿児島大学 |
| URI | : | http://hdl.handle.net/10232/15120 |
| Appears in Collections | : | 連合農学研究科・博士論文
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