@misc{oai:ir.kagoshima-u.ac.jp:00012163,
 author = {進藤, 穰},
 month = {2016-10-31},
 note = {【研究分野】食品工学、食品加工・利用学、食品保蔵学},
 title = {加工残さいや低利用水産物を利用した加工食品の開発 【製造技術】},
 year = {}
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