@article{oai:ir.kagoshima-u.ac.jp:00012324, author = {古賀, 克也 and 福永, 隆生}, journal = {鹿兒島大學農學部學術報告=Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University}, month = {2016-10-31}, pages = {57--62}, title = {鶏頭部と鶏骨部の混合物の一般成分およびアミノ酸について}, volume = {20}, year = {} }