@article{oai:ir.kagoshima-u.ac.jp:00012357, author = {蟹江, 松雄 and Kanie, Matsu and 木佐貫, 操 and Kisanuki, Misao}, journal = {鹿兒島農林専門學校學術報告, Bulletin of the Kagoshima Agricultural College}, month = {Nov}, pages = {92--96}, title = {甘藷焼酎醸造に關する研究(第2報) : 焼酎醸造に純粹培養酵母添加の効果について}, volume = {15}, year = {1949}, yomi = {カニエ, マツオ and キサヌキ, ミサオ} }