@phdthesis{oai:ir.kagoshima-u.ac.jp:00013669,
 author = {時村, 金愛 and Tokimura, Kanae},
 month = {2017-09-14, 2017-06-14, 2017-06-14, 2023-07-06, 2023-07-06},
 note = {博士論文全文, 博士論文要旨（Eng）, 博士論文要旨（日本語）, 最終試験結果の要旨, 論文審査の要旨},
 school = {鹿児島大学},
 title = {サツマイモ品種「こなみずき」澱粉の高品質化及び物理化学特性と食品利用に関する研究},
 year = {},
 yomi = {トキムラ, カナエ}
}