@article{oai:ir.kagoshima-u.ac.jp:00016880,
 author = {福島, 洋子},
 journal = {鹿児島大学農学部農場技術調査報告書},
 month = {Sep},
 pages = {16--17},
 title = {調理指導(生産物の官能評価、加工や調理法について)},
 volume = {17},
 year = {2013}
}