@article{oai:ir.kagoshima-u.ac.jp:00000300,
 author = {菅沼, 俊彦 and 福元, 哲郎 and 池水, 陽子 and 中間, 勝之 and 藤本, 滋生 and 永浜, 伴紀},
 journal = {鹿兒島大學農學部學術報告=Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University},
 month = {2016-10-27},
 pages = {89--98},
 title = {甘藷より分離したBacillus属のマセレーション酵素について(第1報) : Bacillus sp.KYS-7によるマセレーション酵素の生産とその2,3の性質},
 volume = {37},
 year = {}
}