@article{oai:ir.kagoshima-u.ac.jp:00003465, author = {橋永, 文男 and 古賀, 俊光 and 石田, 和英 and 伊藤, 三郎}, journal = {鹿兒島大學農學部學術報告=Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University}, month = {2016-10-27}, pages = {29--37}, title = {プリンスメロンの成熟に伴う化学成分の変化および正常果と発酵果との比較}, volume = {34}, year = {} }