@article{oai:ir.kagoshima-u.ac.jp:00003592, author = {伊藤, 三郎 and 橋永, 文男 and 沢, 大作}, journal = {鹿兒島大學農學部學術報告=Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University}, month = {2016-10-27}, pages = {73--83}, title = {亜熱帯性果実の果汁品質に関する研究 : I.ポンカン, タンカンの有機酸, 糖分および香気成分等の時期別変化}, volume = {25}, year = {} }