@article{oai:ir.kagoshima-u.ac.jp:00003781,
 author = {木場, 信人},
 journal = {鹿児島大学水産学部紀要=Memoirs of Faculty of Fisheries Kagoshima University},
 month = {2016-10-27},
 pages = {1--5},
 title = {鹿児島県における焼酎粕の現状と今後の課題：鹿児島県焼酎産業の持続的発展のために},
 volume = {特別号(2007)},
 year = {}
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