@article{oai:ir.kagoshima-u.ac.jp:00006494,
 author = {橋永, 文男 and 福留, 哲朗 and 伊藤, 三郎},
 journal = {鹿兒島大學農學部學術報告=Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University},
 month = {2016-10-28},
 pages = {65--69},
 title = {キウイフルーツ果実の追熟中のプロテアーゼ活性とその分布},
 volume = {36},
 year = {}
}