WEKO3
アイテム
食品のビタミンB2の日光照射に対する安定性
http://hdl.handle.net/10232/7063
http://hdl.handle.net/10232/70630c857d91-eb94-4942-a2e8-793dca53ba18
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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AN00408518_1973_005.pdf (959.8 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2015-06-18 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 食品のビタミンB2の日光照射に対する安定性 | |||||
| タイトルよみ | ||||||
| タイトルよみ | ショクヒン ノ ビタミン B2 ノ ニッコウ ショウシャ ニ タイスル アンテイセイ | |||||
| その他のタイトル | ||||||
| その他のタイトル | The stability of the flavin compounds under the sunlight irradiation | |||||
| 著者 |
佐藤, 雅子
× 佐藤, 雅子 |
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| 著者よみ | ||||||
| 姓名 | サトウ, マサコ | |||||
| 別言語の著者 | ||||||
| 姓名 | SATO, Masako | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 収録雑誌名 |
鹿児島大学教育学部研究紀要. 自然科学編 en : Bulletin of the Faculty of Education, Kagoshima University. Natural science 巻 25, p. 59-66 |
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| 作成日 | ||||||
| 日付 | 1974-03-25 | |||||
| NII書誌ID（雑誌） | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| NC ID | AN00040261 | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| NDC | ||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||
| 主題 | 439 | |||||
| NIIsubject | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 化学 | |||||
| 公開者・出版者 | ||||||
| 出版者 | 鹿児島大学 | |||||
| 公開者よみ | ||||||
| 公開者よみ | カゴシマ ダイガク | |||||
| 公開者別名 | ||||||
| 公開者別名 | Kagoshima University | |||||
