WEKO3
アイテム
食品のビタミンB2の日光照射に対する安定性
http://hdl.handle.net/10232/7063
http://hdl.handle.net/10232/70630c857d91-eb94-4942-a2e8-793dca53ba18
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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AN00408518_1973_005.pdf (959.8 kB)
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Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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公開日 | 2015-06-18 | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | 食品のビタミンB2の日光照射に対する安定性 | |||||
タイトルよみ | ||||||
タイトルよみ | ショクヒン ノ ビタミン B2 ノ ニッコウ ショウシャ ニ タイスル アンテイセイ | |||||
その他のタイトル | ||||||
その他のタイトル | The stability of the flavin compounds under the sunlight irradiation | |||||
著者 |
佐藤, 雅子
× 佐藤, 雅子 |
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著者よみ | ||||||
姓名 | サトウ, マサコ | |||||
別言語の著者 | ||||||
姓名 | SATO, Masako | |||||
言語 | ||||||
言語 | jpn | |||||
資源タイプ | ||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
収録雑誌名 |
鹿児島大学教育学部研究紀要. 自然科学編 en : Bulletin of the Faculty of Education, Kagoshima University. Natural science 巻 25, p. 59-66 |
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作成日 | ||||||
日付 | 1974-03-25 | |||||
NII書誌ID(雑誌) | ||||||
収録物識別子タイプ | NCID | |||||
NC ID | AN00040261 | |||||
出版タイプ | ||||||
出版タイプ | VoR | |||||
出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
NDC | ||||||
主題Scheme | NDC | |||||
主題 | 439 | |||||
NIIsubject | ||||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | 化学 | |||||
公開者・出版者 | ||||||
出版者 | 鹿児島大学 | |||||
公開者よみ | ||||||
公開者よみ | カゴシマ ダイガク | |||||
公開者別名 | ||||||
公開者別名 | Kagoshima University |