WEKO3
アイテム
調整粉乳の保存中のビタミンB1,B2,Cの含有量の消長について
http://hdl.handle.net/10232/7053
http://hdl.handle.net/10232/705375cc57e9-82ed-4cb8-88c1-33c3183af1a6
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||
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公開日 | 2015-06-18 | |||||||||
タイトル | ||||||||||
タイトル | 調整粉乳の保存中のビタミンB1,B2,Cの含有量の消長について | |||||||||
タイトルよみ | ||||||||||
タイトルよみ | チョウセイ フンニュウ ノ ホゾンチュウ ノ ビタミン B1 B2 C ノ ガンユウリョウ ノ ショウチョウ ニツイテ | |||||||||
別言語のタイトル | ||||||||||
その他のタイトル | A Study on the Vitamin B1, B2, C Contents in Modified Milk Powder During Storage | |||||||||
著者 |
佐藤, 雅子
× 佐藤, 雅子
× 林, ミキ子
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著者よみ | ||||||||||
姓名 | サトウ, マサコ | |||||||||
著者よみ | ||||||||||
姓名 | ハヤシ, ミキコ | |||||||||
別言語の著者 | ||||||||||
姓名 | SATO, Masako | |||||||||
別言語の著者 | ||||||||||
姓名 | HAYASHI, Mikiko | |||||||||
言語 | ||||||||||
言語 | jpn | |||||||||
資源タイプ | ||||||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
収録雑誌名 |
鹿児島大学教育学部研究紀要. 自然科学編 en : Bulletin of the Faculty of Education, Kagoshima University. Natural science 巻 24, p. 50-56 |
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作成日 | ||||||||||
日付 | 1973-03-26 | |||||||||
NII書誌ID(雑誌) | ||||||||||
収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
NC ID | AN00040261 | |||||||||
出版タイプ | ||||||||||
出版タイプ | VoR | |||||||||
出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||
NDC | ||||||||||
主題Scheme | NDC | |||||||||
主題 | 439 | |||||||||
NIIsubject | ||||||||||
主題Scheme | Other | |||||||||
主題 | 化学 | |||||||||
公開者・出版者 | ||||||||||
出版者 | 鹿児島大学 | |||||||||
公開者よみ | ||||||||||
公開者よみ | カゴシマ ダイガク | |||||||||
公開者別名 | ||||||||||
公開者別名 | Kagoshima University |