WEKO3
アイテム
3-16. 喜界島の在来カンキツとその利用
http://hdl.handle.net/10232/0002001421
http://hdl.handle.net/10232/0002001421a69fb915-6697-4e94-91cd-d2543584e0c4
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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OccasionalPapersNo64-pp71-72.pdf (858.7 KB)
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| アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2025-07-31 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 3-16. 喜界島の在来カンキツとその利用 | |||||
| タイトル言語 | ja | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Local citrus grown on Kikaijima Island and its utilization | |||||
| タイトル言語 | en | |||||
| 著者 |
山本, 雅史
× 山本, 雅史× 坂尾, こず枝× 山本, 宗立 |
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| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | open access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||
| 要約 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 奄美群島の中でも喜界島は在来カンキツの栽培・利用が盛んである。主要な在来カンキツは、クリハー（喜界ミカン）、ケラジ（花良治）ミカン、トーク―、フスーおよびシークーである。これらは生食だけでなく、飲料、調味料、菓子、香辛料などに利用されている。筆者らはこれらの有効利用をさらに促進するため、果実の機能性研究を進めている。 | |||||
| 内容記述言語 | ja | |||||
| 収録雑誌名 |
ja : 南太平洋海域調査研究報告 en : Occasional papers 巻 64, p. 71-72, 発行日 2024-03-30 |
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| 作成日 | ||||||
| 日付 | 2024-03-30 | |||||
| 日付タイプ | Issued | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| ISSN | 13450441 | |||||
| NII書誌ID（雑誌） | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| NC ID | AN1013531X | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| 公開者・出版者 | ||||||
| 出版者 | 鹿児島大学 | |||||
| 出版者言語 | ja | |||||
| 公開者・出版者 | ||||||
| 出版者 | Kagoshima University | |||||
| 出版者言語 | en | |||||
