WEKO3
アイテム / Biochemical Studies on the Keeping Quality of Fish Muscle : Lowering of Freshness and Thermo-stability of Actomyosin ATPase Activity in the Dorsal Muscle of Various Fish from Ryuku Fishing Ground at Different Temperatures / AN00040498_v28_p65-72
AN00040498_v28_p65-72
| ファイル | ライセンス |
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 AN00040498_v28_p65-72.pdf (564.1 kB)
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| 公開日 | 2016-10-27 | |||||
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| ファイル名 | AN00040498_v28_p65-72.pdf | |||||
| 本文URL | https://ir.kagoshima-u.ac.jp/record/2290/files/AN00040498_v28_p65-72.pdf | |||||
| ラベル | AN00040498_v28_p65-72.pdf | |||||
| オブジェクトタイプ | fulltext | |||||
| フォーマット | application/pdf | |||||
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| Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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