WEKO3
アイテム
ザンビアにおける妊娠ウシの浪費 : モング食肉処理場における事例
http://hdl.handle.net/10232/18002
http://hdl.handle.net/10232/18002bdc4aa6f-8e22-439c-8b1e-e0df0853442c
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
AN00040603_v63_p49-54.pdf (1.5 MB)
|
|
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2013-05-22 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Cattle reproductive wastage in Zambia: a case of Mongu abattoir | |||||
| タイトル言語 | en | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | ザンビアにおける妊娠ウシの浪費 : モング食肉処理場における事例 | |||||
| タイトル言語 | ja | |||||
| 著者 |
ZULU, Victor C
× ZULU, Victor C× MWANZA, Alfred M× BANDA, Fredrick C× 安田, 準× 吉田, 光敏 |
|||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | eng | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | reproductive wastage | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | cattle | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Zambia | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題言語 | ja | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 妊娠子宮 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題言語 | ja | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | ウシ | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題言語 | ja | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 食肉処理 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題言語 | ja | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | ザンビア | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | open access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||
| 要約 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | A survey was carried out to determine the incidence of calf wastage through the slaughter of pregnant beef cows at a local abattoir in Zambia. During August 2005- January 2006, the total number of animals slaughtered at two commercial abattoirs in Mongu, western province of Zambia, was recorded. A total of 5,278 head of cattle were slaughtered and 2,211 were cows. A total of 2,211 uteri were examined and 743 (35.7± 1.9%) were pregnant. The results of the investigation showed that a large number of slaughtered cows were pregnant in Zambia. The unnecessary disposal of many pregnant cows represents a major economic loss to the industry, and gives the clear improvement to get more involved in fertility control and culling policy. |
|||||
| 内容記述言語 | en | |||||
| 要約 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 本研究では2005年8月から2006年1月の期間,ザンビア共和国西部州モング市にある2ヵ所の食肉処理場 で妊娠ウシの処分状況を調査した。同期間に総計5,278頭の在来種肉用ウシが食肉処理され,そのうち2,211 頭は雌ウシであった。これらの雌ウシ子宮を調べた結果,743個(35.7±1.9%)が妊娠子宮であり,多数の 妊娠雌ウシがザンビアで食肉処理されていることが示された。多くの妊娠雌ウシの食肉処理は子ウシの浪費に繋がり,大きな経済損失を意味し,改善が必要であろう。 |
|||||
| 内容記述言語 | ja | |||||
| 収録雑誌名 |
ja : 鹿兒島大學農學部學術報告 en : Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University 巻 63, p. 49-54, 発行日 2013-03-29 |
|||||
| 作成日 | ||||||
| 日付 | 2013-03-29 | |||||
| 日付タイプ | Issued | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| ISSN | 04530845 | |||||
| NII書誌ID（雑誌） | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| NC ID | AN00040603 | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| NDC | ||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||
| 主題 | 648 | |||||
| 公開者・出版者 | ||||||
| 出版者 | 鹿児島大学 | |||||
| 出版者言語 | ja | |||||
| 公開者・出版者 | ||||||
| 出版者 | Kagoshima University | |||||
| 出版者言語 | en | |||||
