WEKO3
アイテム
甘藷澱粉の内部油分に関する研究 : 澱粉粒の成長と内部脂肪酸の変化
http://hdl.handle.net/10232/2399
http://hdl.handle.net/10232/23990430bed5-a551-45b6-af90-23e4b36f8303
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
KJ00000067914.pdf (5.1 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2015-06-17 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 甘藷澱粉の内部油分に関する研究 : 澱粉粒の成長と内部脂肪酸の変化 | |||||
| タイトル言語 | ja | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Studies on the Fat by Hydrolysis of the Sweet Potato Starch : Changes in the embraced fatty acids with development of the granules | |||||
| タイトル言語 | en | |||||
| 著者 |
藤本, 滋生
× 藤本, 滋生 |
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| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | open access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||
| 収録雑誌名 |
ja : 鹿兒島大學農學部學術報告 en : Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University 巻 26, p. 197-229, 発行日 1976-03-20 |
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| 作成日 | ||||||
| 日付 | 1976-03-20 | |||||
| 日付タイプ | Issued | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| ISSN | 04530845 | |||||
| NII書誌ID（雑誌） | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| NC ID | AN00040603 | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| NDC | ||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||
| 主題 | 610 | |||||
| NIIsubject | ||||||
| 主題言語 | ja | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 農学 | |||||
| 公開者・出版者 | ||||||
| 出版者 | 鹿児島大学 | |||||
| 出版者言語 | ja | |||||
| 公開者・出版者 | ||||||
| 出版者 | Kagoshima University | |||||
| 出版者言語 | en | |||||
