WEKO3
アイテム
おからの水溶性，透析性成分の抗酸化性について
http://hdl.handle.net/10232/7081
http://hdl.handle.net/10232/7081f4ab7ee6-27f2-4254-b290-16b2c9e4dd8d
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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AN00408518_1975_003.pdf (979.6 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2015-06-17 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | おからの水溶性，透析性成分の抗酸化性について | |||||
| タイトルよみ | ||||||
| その他のタイトル | オカラ ノ スイヨウセイ トウセキセイ セイブン ノ コウ サンカセイ ニツイテ | |||||
| 別言語のタイトル | ||||||
| その他のタイトル | Antioxidative Activity of Water-Soluble and Dialyzable Constituents of Okara | |||||
| 著者 |
中村, 泰彦
× 中村, 泰彦 |
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| 著者よみ | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 131587 | |||||
| 姓名 | ナカムラ, ヤスヒコ | |||||
| 別言語の著者 | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 70922 | |||||
| 姓名 | Nakamura, Yasuhiko | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 収録雑誌名 |
鹿児島大学教育学部研究紀要. 自然科学編 en : Bulletin of the Faculty of Education, Kagoshima University. Natural science 巻 27, p. 19-26 |
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| 作成日 | ||||||
| 日付 | 1976-03-25 | |||||
| NII書誌ID（雑誌） | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00040261 | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| NDC | ||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||
| 主題 | 596 | |||||
| NIIsubject | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | プロセス工学・化学工学 | |||||
| 公開者・出版者 | ||||||
| 出版者 | 鹿児島大学 | |||||
| 公開者よみ | ||||||
| 値 | カゴシマ ダイガク | |||||
| 公開者別名 | ||||||
| 値 | Kagoshima University | |||||
