WEKO3
アイテム
藻類カロチノイドの比較生化学IV : 藍藻（Spirulina platensis）のカロチノイド
http://hdl.handle.net/10232/13725
http://hdl.handle.net/10232/13725cf020115-0aad-4bf8-a28e-4fb3574a2ca9
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
AN00040498_v23_p111-115.pdf (2.4 MB)
|
|
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2012-05-10 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Comparative biochemistry of Carotenoids in algae IV : Carotenoids in Cyanophyta blue-green algae, Spirulina platensis | |||||
| タイトル言語 | en | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 藻類カロチノイドの比較生化学IV : 藍藻（Spirulina platensis）のカロチノイド | |||||
| タイトル言語 | ja | |||||
| 著者 |
田中, 淑人
× 田中, 淑人× 松口, 英孝× 片山, 輝久 |
|||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | eng | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | open access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||
| 要約 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | The carotenoids in spirulina were extracted, saponified, purified on the columns, characterized by absorption spectra, the behavior on the columns, absorption maxima of the reduction products and co-chromatography with authentic samples. In spirulina bes ides β-carotene, echinenone, cryptoxanthin, zeaxanthin and lutein, the exisence of α-carotene, hydroxyechinenone and euglenanone was confirmed, β-Carotene was most abundant in this blue-green algae. In crustacea, it was confirmed that β-carotene was a precursor of astaxanthin and converted to astaxanthin through the steps of cryptoxanthin, echinenone, canthaxanthin and phenicoxanthin. The color of zeaxanthin is red, spirulina would be a good additives for fish food to improve their red color. | |||||
| 内容記述言語 | en | |||||
| 収録雑誌名 |
ja : 鹿児島大学水産学部紀要 en : Memoirs of Faculty of Fisheries Kagoshima University 巻 23, p. 111-115, 発行日 1974-12-25 |
|||||
| 作成日 | ||||||
| 日付 | 1974-12-25 | |||||
| 日付タイプ | Issued | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| ISSN | 0453087X | |||||
| NII書誌ID（雑誌） | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| NC ID | AN00040498 | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| NDC | ||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||
| 主題 | 660 | |||||
| 公開者・出版者 | ||||||
| 出版者 | 鹿児島大学 | |||||
| 出版者言語 | ja | |||||
| 公開者・出版者 | ||||||
| 出版者 | Kagoshima University | |||||
| 出版者言語 | en | |||||
