WEKO3
アイテム
黒毛和種牛肉の筋脂質に関する研究 : 第7報 若齢去勢肥育牛肉と老廃雌肥育牛肉の筋脂質の脂肪酸組成について
http://hdl.handle.net/10232/2396
http://hdl.handle.net/10232/2396a08d9eee-e9bb-4539-8757-872ca1bf17b8
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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KJ00000067911.pdf (668.7 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2015-06-17 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 黒毛和種牛肉の筋脂質に関する研究 : 第7報 若齢去勢肥育牛肉と老廃雌肥育牛肉の筋脂質の脂肪酸組成について | |||||
| 別言語のタイトル | ||||||
| その他のタイトル | Studies on the Muscle Lipids of Beef of the Japanese Black Cattle : VII. On the Fatty Acid Composition of Muscle Lipids from Fattened Steers and Fattened Old Culled Cows | |||||
| 著者 |
小島, 正秋
× 小島, 正秋× 加香, 芳孝× 永田, 賢三× 安田, 三郎 |
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| 著者よみ | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 95269 | |||||
| 姓名 | コジマ, マサアキ | |||||
| 著者よみ | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 95270 | |||||
| 姓名 | カコ, ヨシタカ | |||||
| 著者よみ | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 95271 | |||||
| 姓名 | ナガタ, ケンゾウ | |||||
| 著者よみ | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 95272 | |||||
| 姓名 | ヤスダ, サブロウ | |||||
| 別言語の著者 | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 95273 | |||||
| 姓名 | KOJIMA, Masaaki | |||||
| 別言語の著者 | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 95274 | |||||
| 姓名 | KAKO, Yoshitaka | |||||
| 別言語の著者 | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 95275 | |||||
| 姓名 | NAGATA, Kenzou | |||||
| 別言語の著者 | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 95276 | |||||
| 姓名 | YASUDA, Saburo | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 収録雑誌名 |
鹿兒島大學農學部學術報告=Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University 巻 26, p. 171-177 |
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| 作成日 | ||||||
| 日付 | 1976-03-20 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 04530845 | |||||
| NII書誌ID（雑誌） | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00040603 | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| NDC | ||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||
| 主題 | 610 | |||||
| NIIsubject | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 農学 | |||||
| 公開者・出版者 | ||||||
| 出版者 | 鹿児島大学 | |||||
| 公開者よみ | ||||||
| 値 | カゴシマ ダイガク | |||||
| 公開者別名 | ||||||
| 値 | Kagoshima University | |||||
