WEKO3
アイテム
ニジマス腸管内から分離した酵母の性状と脂肪酸組成
http://hdl.handle.net/10232/14387
http://hdl.handle.net/10232/1438781a42f57-bb48-4d29-8488-80b6e4bb910c
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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AN00040498_v42_p51-59.pdf (704.0 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2012-06-14 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Characteristics and Fatty Acid Composition of Yeast Isolated from the Intestines of Rainbow Trout Oncorhynchus mykiss | |||||
| タイトル言語 | en | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | ニジマス腸管内から分離した酵母の性状と脂肪酸組成 | |||||
| タイトル言語 | ja | |||||
| 著者 |
坂田, 泰造
× 坂田, 泰造× 大城, 司× 手島, 新一 |
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| 言語 | ||||||
| 言語 | eng | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Yeast | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Candida | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | rainbow trout | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | fatty acid | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 要約 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | A species of yeast was isolated from the intestines of rainbow trout Oncorhynchus mykiss fed with pelleted diets in two different aquaculture stations. The yeast isolates were found to multiply by budding, not to form spore and any pigment and identified as Candida sp. The yeast isolates fermented glucose, galactose, sucrose, fructose, inulin and trehalose but not lactose, mannitol, maltose, inositol, melibiose, cellobiose and starch. The isolates grew poorly on Z-AII agar without glucose, whereas they grew very well on Z-AII agar with glucose (ZAG agar). The representative strain Y91-01 grew in a temperature range of 13 to 34°C, in a pH range of 2 to 9, and in a NaCl concentration range of 0 to 7%. Strain Y91-01 required biotin as incubated in glucose-(NH_4)_2SO_4 medium. The total lipids extracted from strain Y91-01 cells contained C_16:1, C_16:0, C_18:1 and C_18:0 as major fatty acids. |
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| 内容記述言語 | en | |||||
| 収録雑誌名 |
ja : 鹿児島大学水産学部紀要 en : Memoirs of Faculty of Fisheries Kagoshima University 巻 42, p. 51-59, 発行日 1993-12-25 |
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| 作成日 | ||||||
| 日付 | 1993-12-25 | |||||
| 日付タイプ | Issued | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| ISSN | 0453087X | |||||
| NII書誌ID（雑誌） | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| NC ID | AN00040498 | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| NDC | ||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||
| 主題 | 660 | |||||
| 公開者・出版者 | ||||||
| 出版者 | 鹿児島大学 | |||||
| 出版者言語 | ja | |||||
| 公開者・出版者 | ||||||
| 出版者 | Kagoshima University | |||||
| 出版者言語 | en | |||||
