WEKO3
アイテム
清酒酵母の育種と醸造特性評価
http://hdl.handle.net/10232/00032006
http://hdl.handle.net/10232/0003200601d6736d-bebd-4fb0-a8f2-b71878e62732
Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||||||||
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公開日 | 2022-05-30 | |||||||||||
タイトル | ||||||||||||
タイトル言語 | ja | |||||||||||
タイトル | 清酒酵母の育種と醸造特性評価 | |||||||||||
タイトル | ||||||||||||
タイトル言語 | en | |||||||||||
タイトル | Breeding of sake yeasts and evaluation of the brewing characteristics | |||||||||||
タイトル | ||||||||||||
タイトル言語 | ja-Kana | |||||||||||
タイトル | セイシュ コウボ ノ イクシュ ト ジョウゾウ トクセイ ヒョウカ | |||||||||||
著者 |
馬場, 嵩一朗
× 馬場, 嵩一朗
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言語 | ||||||||||||
言語 | jpn | |||||||||||
資源タイプ | ||||||||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_db06 | |||||||||||
資源タイプ | doctoral thesis | |||||||||||
アクセス権 | ||||||||||||
アクセス権 | open access | |||||||||||
アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||||
作成日 | ||||||||||||
日付 | 2022-02-18 | |||||||||||
日付タイプ | Collected | |||||||||||
出版タイプ | ||||||||||||
出版タイプ | VoR | |||||||||||
出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||
NDC | ||||||||||||
主題Scheme | NDC | |||||||||||
主題 | 580 | |||||||||||
ファイル(説明) | ||||||||||||
内容記述タイプ | Other | |||||||||||
内容記述 | 博士論文全文, 博士論文要旨(English), 博士論文要旨(日本語), 最終試験結果の要旨, 論文審査の要旨 | |||||||||||
言語 | ja | |||||||||||
公開者・出版者 | ||||||||||||
出版者言語 | ja | |||||||||||
出版者 | 鹿児島大学 | |||||||||||
公開者・出版者 | ||||||||||||
出版者言語 | ja-Kana | |||||||||||
出版者 | カゴシマ ダイガク | |||||||||||
公開者・出版者 | ||||||||||||
出版者言語 | en | |||||||||||
出版者 | Kagoshima University | |||||||||||
備考 | ||||||||||||
備考 | 【指導教員:小林元太】 | |||||||||||
date.appl | ||||||||||||
【学位申請日】2021-12-06 | ||||||||||||
学位名 | ||||||||||||
学位名の言語 | ja | |||||||||||
学位名 | 博士(農学) | |||||||||||
学位名 | ||||||||||||
学位名の言語 | en | |||||||||||
学位名 | Doctor of Philosophy | |||||||||||
学位授与機関 | ||||||||||||
学位授与機関識別子Scheme | kakenhi | |||||||||||
学位授与機関識別子 | 17701 | |||||||||||
学位授与機関名の言語 | ja | |||||||||||
学位授与機関名 | 鹿児島大学 | |||||||||||
学位授与年月日 | ||||||||||||
学位授与年月日 | 2022-03-25 | |||||||||||
学位授与番号 | ||||||||||||
学位授与番号 | 甲連研第1012号 |