WEKO3
アイテム
魚類の肉質変化に関する生化学的研究II : 各種動物筋肉のMyosin系蛋白質とそのATPase作用について
http://hdl.handle.net/10232/11661
http://hdl.handle.net/10232/11661909ff609-10ad-4635-8eb9-a0f7c7d10d6f
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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AN00040498_v5_p165-171.pdf (3.5 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2011-07-08 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 魚類の肉質変化に関する生化学的研究II : 各種動物筋肉のMyosin系蛋白質とそのATPase作用について | |||||
| タイトル言語 | ja | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Studies on the biochemical change in the fish muscle II : on the ATPase activity and amount of Myosin fractions isolated from several animals | |||||
| タイトル言語 | en | |||||
| 著者 |
齊藤, 要
× 齊藤, 要× 日高, 富男 |
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| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 収録雑誌名 |
ja : 鹿児島大学水産学部紀要 en : Memoirs of Faculty of Fisheries Kagoshima University 巻 5, p. 165-171, 発行日 1956-12-30 |
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| 作成日 | ||||||
| 日付 | 1956-12-30 | |||||
| 日付タイプ | Issued | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| ISSN | 0453087X | |||||
| NII書誌ID（雑誌） | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| NC ID | AN00040498 | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| NDC | ||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||
| 主題 | 660 | |||||
| 公開者・出版者 | ||||||
| 出版者 | 鹿児島大学 | |||||
| 出版者言語 | ja | |||||
| 公開者・出版者 | ||||||
| 出版者 | Kagoshima University | |||||
| 出版者言語 | en | |||||
