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中国の古典的農書の概要と「医・食・農」
http://hdl.handle.net/10232/27120
http://hdl.handle.net/10232/27120f8f0df03-160a-44c8-bd64-f0463d64ab44
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
No. 65_p13-17.pdf (1.5 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2016-05-27 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 中国の古典的農書の概要と「医・食・農」 | |||||
| タイトルよみ | ||||||
| タイトルよみ | チュウゴク ノ コテンテキ ノウショ ノ ガイヨウ ト 「イ・ ショク・ ノウ」 | |||||
| その他のタイトル | ||||||
| その他のタイトル | The Introduction of Agricultural Books in Ancient China and "Medical Treatment, Meal and Agriculture" | |||||
| 著者 |
樊, 帆
× 樊, 帆× 黄, 月盈× 秋山, 邦裕 |
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| 著者よみ | ||||||
| 姓名 | アキヤマ, クニヒロ | |||||
| 別言語の著者 | ||||||
| 姓名 | FAN, Fan | |||||
| 別言語の著者 | ||||||
| 姓名 | HUANG, Yueying | |||||
| 別言語の著者 | ||||||
| 姓名 | AKIYAMA, Kunihiro | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 中国古典 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 農書 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 医・食・農 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Chinese Classical Books | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Agricultural Classic Books | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | "Medical Treatment, Meals and Agriculture" | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 要約 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 現在、社会問題となっている生活習慣病が増加しているため、日常的な食生活を通じて健康維持や改善を図ることが重視され、古く中国から伝わった「食養」や「医食同源」などの考え方が注目されている。さらに、健全な食のための農業にも重視すべきだと考え、「医食農同源」という思想が広がった。本研究は、中国における古典的農書の内容を整理して紹介した。 | |||||
| 要約 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | Recently, with the increase of lifestyle-related diseases, there has been great concern surrounding the improvement of the eating habits of the Japanese people in order to keep them healthy. With regards to these concerns, this paper takes a look at two ideas originating from ancient China that are attracting a great deal of attention. The philosophy behind "Dietetics" and "Yisyokudogen" (the notion that some medical treatments and meals share the same sources). Moreover, because of food safety concerns, agricultural practices need to be carefully considered. The beliefs underpinning "Yisyokudogen" have been widely accepted. The objective of this research is to introduce and evaluate the contents of classic Chinese agricultural books. | |||||
| 収録雑誌名 |
鹿兒島大學農學部學術報告 en : Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University 巻 65, p. 13-17, 発行日 2015 |
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| 作成日 | ||||||
| 日付 | 2015-03-30 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| ISSN | 0453-0845 | |||||
| NII書誌ID（雑誌） | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| NC ID | AN00040603 | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| NDC | ||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||
| 主題 | 498.5 | |||||
| NDC | ||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||
| 主題 | 610 | |||||
| 公開者・出版者 | ||||||
| 出版者 | 鹿児島大学 | |||||
| 公開者よみ | ||||||
| 公開者よみ | カゴシマ ダイガク | |||||
| 公開者別名 | ||||||
| 公開者別名 | Kagoshima University | |||||
