WEKO3
アイテム
鮭卵の研究補遺 : 卵の滲透圧と卵膜の破壊について
http://hdl.handle.net/10232/10765
http://hdl.handle.net/10232/10765064d9276-2e65-47be-9949-3565a764dec9
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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mudai17.pdf (426.3 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2015-07-01 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 鮭卵の研究補遺 : 卵の滲透圧と卵膜の破壊について | |||||
| タイトル言語 | ja | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | A Supplement of the Studies of the Salmon Eggs : Consideration of the Osmotic Pressure and the Destruction of the Eggs | |||||
| タイトル言語 | en | |||||
| 著者 |
高田, 幸二
× 高田, 幸二 |
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| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 要約 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | With the help of a theoretical accounting, the tenacity of the fertilized egg membrane of salmon, equivalent to the one got from the actual measurement, was searched out. According to the former researching paper, the tenacity of the fertilized egg membrane of salmon was fixed to be more than 5.5 kg. Conversely, by making an accounting on the basis of zi derived from the contents of the egg, the writer got the osmotic pressure value 5.3 atm. pressure. From this value after examining the concentration of NaC1 equivalent to this pressure, the value of 0.12 N was resulted ; and this value was justly led to the 7.0 g/1 NaC1 contents. This value of 0.12 N equivalent to quite correctly with the result got from researching the swelling and shrinkage propensity seen in the case of other salt solutions of the same egg contents. Moreover, Donnan's "memblane equilibrium" was considered to be the state naturally taken by the fish eggs preserved in water. |
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| 内容記述言語 | en | |||||
| 収録雑誌名 |
ja : 鹿児島大学水産学部紀要 en : Memoirs of Faculty of Fisheries Kagoshima University 巻 5, p. 124-128, 発行日 1956-12-30 |
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| 作成日 | ||||||
| 日付 | 1956-12-30 | |||||
| 日付タイプ | Issued | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| ISSN | 0453087X | |||||
| NII書誌ID（雑誌） | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| NC ID | AN00040498 | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| NDC | ||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||
| 主題 | 660 | |||||
| NIIsubject | ||||||
| 主題言語 | ja | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 自然科学 | |||||
| 公開者・出版者 | ||||||
| 出版者 | 鹿児島大学 | |||||
| 出版者言語 | ja | |||||
| 公開者・出版者 | ||||||
| 出版者 | Kagoshima University | |||||
| 出版者言語 | en | |||||
