| Item type |
紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) |
| 公開日 |
2015-04-30 |
| タイトル |
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タイトル |
ジャーファーメンターによる好熱性細菌の増殖及び酵素生産特性に関する研究 |
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タイトル言語 |
ja |
| タイトル |
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タイトル |
Characterization of Growth and Protease Production of Bacillus Stearothermophilus YG185 in Jar Fermenter |
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タイトル言語 |
en |
| 著者 |
上村, 芳三
轟木, 周作
甲斐, 建一
村山, 敬一
幡手, 泰雄
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| 言語 |
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言語 |
jpn |
| 資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| アクセス権 |
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アクセス権 |
open access |
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アクセス権URI |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| 要約 |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
Bacillus Stearothermophilus YG185, which produced a highly thermostable neutral protease, was cultured in a Jar fermenter. The effect of oxygen partial pressure and culture medium conditions on the growth protease production of the stain YG185 were investigated. The protease activity showed convex dependency on oxygen partial pressure having maximum value using air as supplying gas. No effects of culture medium conditions on protease production and growth of YG185 were observed. |
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内容記述言語 |
en |
| 収録雑誌名 |
ja : 鹿児島大学工学部研究報告
en : The research reports of the Faculty of Engineering, Kagoshima University
巻 36,
p. 89-94,
発行日 1994-09
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| 作成日 |
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日付 |
1994-09 |
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日付タイプ |
Issued |
| ISSN |
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収録物識別子タイプ |
PISSN |
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ISSN |
0451212X |
| NII書誌ID（雑誌） |
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収録物識別子タイプ |
NCID |
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NC ID |
AN00040363 |
| 出版タイプ |
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出版タイプ |
VoR |
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出版タイプResource |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| NDC |
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主題Scheme |
NDC |
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主題 |
465 |
| 公開者・出版者 |
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出版者 |
鹿児島大学 |
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出版者言語 |
ja |
| 公開者・出版者 |
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出版者 |
Kagoshima University |
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出版者言語 |
en |
AN00040363_v36_p89-94.pdf (985.0 kB)
