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アイテム
鹿児島県における黒毛和種肥育牛の畜産成績の年次推移
http://hdl.handle.net/10232/8198
http://hdl.handle.net/10232/8198e45d33a3-6b45-408b-8ebc-5466b12a0b55
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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公開日 | 2015-01-13 | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | 鹿児島県における黒毛和種肥育牛の畜産成績の年次推移 | |||||
タイトル言語 | ja | |||||
著者 |
金, 鐘福
× 金, 鐘福× 築城, 努× 高, 鍾泰× 下桐, 猛× 河邊, 弘太郎× 岡本, 新× 橋口, 勉× 前田, 芳實 |
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言語 | ||||||
言語 | jpn | |||||
キーワード | ||||||
主題言語 | ja | |||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | 黒毛和種 | |||||
キーワード | ||||||
主題言語 | ja | |||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | 肥育成績 | |||||
キーワード | ||||||
主題言語 | ja | |||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | 去勢牛 | |||||
キーワード | ||||||
主題言語 | ja | |||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | 未経産 | |||||
キーワード | ||||||
主題言語 | ja | |||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | 屠畜年次 | |||||
資源タイプ | ||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
アクセス権 | ||||||
アクセス権 | open access | |||||
アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||
要約 | ||||||
内容記述タイプ | Other | |||||
内容記述 | 本研究は1991年度から2003年度の間,鹿児島県で屠畜された41,213頭 (未経産牛16,074頭,去勢牛25,139頭)の屠体成績について年度推移を分析したものである。データの分析は屠畜場所(M),肥育農家(F),性(sex),屠畜年度(SY),屠畜月(SM),および種雄牛(S)の主效果と,性×屠畜年度(Sex×SY),性×屠畜月(Sex×SM),屠畜年度×屠畜月(SY×SM),性×屠畜年度×屠畜月( Sex×SY×SM)などの相互作用を母数效果とし,また,屠畜日齢(AS)の1次式の效果と2次式の效果が変量効果として行われた。年度の経過に伴い1日増体量,屠畜時体重,冷屠体重,ロース芯面積,歩留基準値は高くなる傾向を示し,枝肉歩留,バラの厚さ,皮下脂肪厚,脂肪交雑およびセリ単価は平均値が低下する傾向を示した。 | |||||
内容記述言語 | ja | |||||
収録雑誌名 |
ja : 鹿兒島大學農學部學術報告 en : Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University 巻 59, p. 1-12, 発行日 2009-03-01 |
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作成日 | ||||||
日付 | 2009-03-01 | |||||
日付タイプ | Issued | |||||
ISSN | ||||||
収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
ISSN | 04530845 | |||||
NII書誌ID(雑誌) | ||||||
収録物識別子タイプ | NCID | |||||
NC ID | AN00040603 | |||||
出版タイプ | ||||||
出版タイプ | VoR | |||||
出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
NDC | ||||||
主題Scheme | NDC | |||||
主題 | 640 | |||||
公開者・出版者 | ||||||
出版者 | 鹿児島大学 | |||||
出版者言語 | ja | |||||
公開者・出版者 | ||||||
出版者 | Kagoshima University | |||||
出版者言語 | en |