WEKO3
アイテム
海洋細菌の低温加熱致死におよぼす塩類の影響
http://hdl.handle.net/10232/13673
http://hdl.handle.net/10232/13673eb86eba1-aeb2-4c46-a195-a844b3be82fe
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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AN00040498_v25-1_p67-75.pdf (637.8 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2012-05-09 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Effects of Cations on Thermal Death of a Marine Bacterium during the Mild Heat Treatment | |||||
| タイトル言語 | en | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 海洋細菌の低温加熱致死におよぼす塩類の影響 | |||||
| タイトル言語 | ja | |||||
| 著者 |
坂田, 泰造
× 坂田, 泰造× SON, Sow Eng× 柿本, 大壱 |
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| 言語 | ||||||
| 言語 | eng | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | open access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||
| 要約 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | The lysis points of a marine Pseudomonas sp. for NaCl , KCl and MgCl_2 were 0.3, 0.8, and 0.02 M, respectively. The effect of NaCl on preventing thermal death of the organism at 40 C increased in parallel with NaCl concentration of suspending solution up to 8% (1.4 M) . The additional effects of Mg^{++} to Na^+ as well as those of Na^+ to Mg^{++} were observed in preventing the thermal death. In the coexistence of Na^+, Mg^{++} had a marked effect on preventing the thermal lesion, while the capacity of Mg^{++} was lowered extremely without cooperation of Na^+. | |||||
| 内容記述言語 | en | |||||
| 収録雑誌名 |
ja : 鹿児島大学水産学部紀要 en : Memoirs of Faculty of Fisheries Kagoshima University 巻 25, 号 1, p. 67-75, 発行日 1976-12-25 |
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| 作成日 | ||||||
| 日付 | 1976-12-25 | |||||
| 日付タイプ | Issued | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| ISSN | 0453087X | |||||
| NII書誌ID（雑誌） | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| NC ID | AN00040498 | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| NDC | ||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||
| 主題 | 465 | |||||
| 公開者・出版者 | ||||||
| 出版者 | 鹿児島大学 | |||||
| 出版者言語 | ja | |||||
| 公開者・出版者 | ||||||
| 出版者 | Kagoshima University | |||||
| 出版者言語 | en | |||||
